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Champagne BRUT VINTAGE 2011
La natura generosa ma imprevedibile, ci dà qualche volta annate
eccezionale.
Prodotto con il doppio Pinot nero dello Chardonnay, questo vino vintage ha
subito solo parzialmente la fermentazione malolattica, che dà a questo Champagne
unico il carattere eccezionale che garantisce il successo dei tuoi cocktail e aperitivi
Miscela: 1/3 Chardonnay, 2/3 Pinot Nero
Dosaggio: 3 grammi di zucchero / litro
Temperatura di servizio: da 6 a 8 °
Maturazione di 6-7 anni sui lieviti e almeno 6 mesi dopo la sboccatura per lo sviluppo completo dei suoi aromi.
Dimensioni: disponibile in bottiglie da 75 cl. vol.12%
Disponibile in scatole da sei bottiglie
30 disponibili
Champagne André Chemin è un’azienda familiare e indipendente con una produzione di cinquantacinquemila bottiglie di champagne all’anno e uno stock di duecentomila bottiglie in cantina, necessarie per soddisfare la domanda dei nostri clienti.
Micheline e André – i fondatori dello Champagne André Chemin
Nadine e Jean-Luc – la seconda generazione
Eva e Sébastian – la terza generazione
Proprietario di vigneti da generazioni … È nel 1948 che il percorso di André inizia a sviluppare i suoi champagne e il suo mercato con il suo nome. Oggi siamo la terza generazione a continuare la produzione sotto il nome del figlio Sébastian.
La produzione di uva e la vendita di champagne si sono sviluppate attraverso la semina di nuovi terreni, ma anche attraverso l’acquisto di appezzamenti di viti.
Un Ottima Annata
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